Berita, Cerita, dan Wawasan dari Indonesia Hingga Dunia.
Pastel menjadi salah satu camilan klasik yang tak pernah kehilangan penggemar. Kulitnya yang renyah ketika digigit berpadu dengan isian gurih di dalamnya, membuat pastel cocok disajikan sebagai teman minum teh, camilan sore, hingga suguhan untuk keluarga. Salah satu varian yang patut dicoba adalah Pastel Ayam Rogut. Berbeda dari pastel dengan isian tumisan biasa, rogut memiliki […]
Brownies menjadi salah satu camilan manis yang hampir selalu berhasil menggoda pencinta cokelat. Apalagi jika teksturnya fudgy: bagian luar sedikit kokoh, sementara bagian dalamnya lembut, padat, moist, dan kaya rasa cokelat. Tak perlu menambahkan banyak topping untuk menikmati brownies yang lezat. Brownies fudgy original justru mengandalkan perpaduan sederhana antara mentega, cokelat, gula, telur, dan bubuk […]
Indonesia tidak pernah kehabisan cerita soal makanan. Dari warung sederhana di pinggir jalan sampai restoran yang berada di tengah pusat kota, makanan selalu menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat. Menariknya, makanan Indonesia bukan hanya dikenal karena rasanya yang kuat. Di balik banyak hidangan tradisional, ada cerita tentang daerah asal, kebiasaan keluarga, hingga perjalanan budaya yang […]